Bar-brasserie en Laon, ciudad alta Le Trappist
Cocina casera del Norte, carne picarda picada al momento y cervezas belgas, en la place du Général-Leclerc.
- 13 place du Général-LeclercLaon, ciudad alta
- Cocina hoy: 11:50 – 14:00Todos los horarios
- +33 3 23 89 00 79Reserva por teléfono
Aquí la carne llega cruda y se pica al momento
En Le Trappist, los filetes se moldean al pedir, las patatas fritas se cortan de patatas peladas por la mañana y los postres salen de nuestra cocina.
Ver la carta- Carne de origen picardo La recibimos cruda, la limpiamos, la picamos y damos forma a los filetes de las hamburguesas y los tartares al momento.
- Patatas fritas caseras Nuestras patatas no llegan ya cortadas y listas para freír: el equipo las pela todas las mañanas.
- Postres caseros Crème brûlée, mousse de chocolate, tarta de limón con speculoos, torrija de brioche con galleta de Reims.
- Nada de piezas «muy hechas» Para no estropear un producto noble, las piezas del carnicero ya no se sirven muy hechas.
Maroilles, Chimay azul y carbonada
Platos que huelen al Norte y a Bélgica, cocinados aquí y servidos con generosidad.
Ver toda la carta y los precios-
Pic’Welsh à la Chimay bleue
18,90 €
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Carbonade flamande à la Chimay bleue
20,90 €
Servida a partir del jueves por la noche
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Caghuse laonnoise gratinée au maroilles
20,90 €
Paletilla de cerdo cocida a fuego lento durante 3 horas y gratinada con maroilles
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Le Trappist
22,90 €
Pan de hamburguesa, 2 filetes picados caseros, jamón curado, verduras crudas, salsa, queso a elegir (cheddar, maroilles o emmental)
Duvel, la rubia belga de Le Trappist
Le Trappist trabaja en colaboración con Duvel, la cerveza rubia de la cervecera belga Duvel Moortgat. Incluso llega hasta el plato.
En la cocina
Cervezas belgas, cervezas de abadía y carta de vinos: toda la carta de bebidas le espera en el local.
Próximos eventos
No hay ningún evento anunciado por ahora. Las próximas fechas aparecerán aquí y en nuestra página de Facebook.
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En el corazón de la ciudad alta de Laon
Le Trappist se encuentra en la place du Général-Leclerc, en la colina de la ciudad alta, como la catedral de Notre-Dame y sus murallas medievales. Una mesa ideal antes o después de la visita.
Descubrir Laon y la casaHorarios y cómo llegar
Le Trappist le espera en la place du Général-Leclerc, en la ciudad alta de Laon, para comer, cenar o tomar algo en la barra.
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Lunes
- Cocina
- 11:50 – 14:00
- Bar
- 8:30 – 21:00
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Martes
- Cocina
- 11:50 – 14:00
- Bar
- 8:30 – 21:00
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Miércoles
- Cocina
- 11:50 – 14:00
- Bar
- 8:30 – 21:00
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Jueves
- Cocina
- 11:50 – 14:00
- Bar
- 8:30 – 21:00
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Viernes
- Cocina
- 11:50 – 14:0019:00 – 21:15
- Bar
- llámenos
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Sábado
- Cocina
- 11:50 – 14:0019:00 – 21:15
- Bar
- llámenos
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Domingo
- Cocina
- 11:50 – 14:00
- Bar
- 8:30 – 21:00
Cuando la tabla indica «llámenos», una llamada basta para conocer el horario.
13 place du Général-Leclerc
02000 Laon (ciudad alta)
Iniciar el itinerario con
Su mesa le espera en la place du Général-Leclerc
Reserve en línea: el equipo le confirma la mesa por correo electrónico o por teléfono. Para un grupo de más de 12 personas, o con menos de 2 horas de antelación, llámenos.