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Bar-Brasserie in Laon, Oberstadt Le Trappist

Hausgemachte Küche des Nordens, Fleisch aus der Picardie frisch gehackt und belgische Biere, an der Place du Général-Leclerc.

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Hier kommt das Fleisch roh an und wird auf Bestellung gehackt

Im Trappist werden die Steaks auf Bestellung geformt, die Pommes aus am Morgen geschälten Kartoffeln geschnitten, und die Desserts kommen aus unserer eigenen Küche.

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  • Fleisch aus der Picardie Wir erhalten es roh, parieren es, hacken es und formen die Steaks für Burger und Tatar auf Bestellung.
  • Hausgemachte Pommes Unsere Kartoffeln kommen nicht als fertige Pommes an: Das Team schält sie jeden Morgen.
  • Hausgemachte Desserts Crème brûlée, Schokoladenmousse, Zitronentarte mit Spekulatius, Brioche-Armer-Ritter mit Keksen aus Reims.
  • Kein „durchgebratenes“ Fleisch Um ein edles Produkt nicht zu verderben, servieren wir die Stücke vom Metzger nicht mehr durchgebraten.

Maroilles, Chimay Blau und Carbonade

Gerichte, die nach dem Norden und nach Belgien duften, hier gekocht und großzügig serviert.

Ganze Karte und Preise ansehen

  1. Pic’Welsh à la Chimay bleue

    18,90 €

  2. Carbonade flamande à la Chimay bleue

    20,90 €

    Ab Donnerstagabend serviert

  3. Caghuse laonnoise gratinée au maroilles

    20,90 €

    Schweineschulter, drei Stunden geschmort und mit Maroilles überbacken

  4. Le Trappist

    22,90 €

    Burgerbrötchen, 2 hausgemachte Hacksteaks, Rohschinken, Rohkost, Sauce, Käse nach Wahl (Cheddar, Maroilles oder Emmentaler)

Duvel, das belgische Blonde im Trappist

Le Trappist arbeitet mit Duvel zusammen, dem blonden Bier der belgischen Brauerei Duvel Moortgat. Es landet sogar auf Ihrem Teller.

In der Küche

Schweinerillettes mit Duvel 7,90 €

Belgische Biere, Abteibiere und eine Weinkarte: Die gesamte Getränkekarte erwartet Sie vor Ort.

Glas belgisches Blondbier mit dichter Schaumkrone
Symbolfoto

Die nächsten Veranstaltungen

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Zurzeit ist keine Veranstaltung angekündigt. Die nächsten Termine erscheinen hier und auf unserer Facebook-Seite.

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Die Türme der Kathedrale Notre-Dame de Laon unter blauem Himmel
Foto: Uoaei1, CC BY-SA 4.0

Im Herzen der Oberstadt von Laon

Le Trappist liegt an der Place du Général-Leclerc auf dem Hügel der Oberstadt, genau wie die Kathedrale Notre-Dame und ihre mittelalterlichen Befestigungsmauern. Ein idealer Tisch vor oder nach der Besichtigung.

Laon und das Haus entdecken

Öffnungszeiten und Anfahrt

Le Trappist erwartet Sie an der Place du Général-Leclerc in der Oberstadt von Laon, zum Mittag- oder Abendessen oder auf ein Getränk an der Theke.

  • Montag

    Küche
    11:50 – 14:00
    Bar
    8:30 – 21:00

  • Dienstag

    Küche
    11:50 – 14:00
    Bar
    8:30 – 21:00

  • Mittwoch

    Küche
    11:50 – 14:00
    Bar
    8:30 – 21:00

  • Donnerstag

    Küche
    11:50 – 14:00
    Bar
    8:30 – 21:00

  • Freitag

    Küche
    11:50 – 14:0019:00 – 21:15
    Bar
    bitte anrufen

  • Samstag

    Küche
    11:50 – 14:0019:00 – 21:15
    Bar
    bitte anrufen

  • Sonntag

    Küche
    11:50 – 14:00
    Bar
    8:30 – 21:00

Steht in der Tabelle „bitte anrufen“, erfahren Sie die Öffnungszeit mit einem kurzen Anruf.

Lageplan: 13 place du Général-Leclerc, 02000 Laon
© die Mitwirkenden von OpenStreetMap

13 place du Général-Leclerc
02000 Laon (Oberstadt)

+33 3 23 89 00 79

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Ihr Tisch wartet an der Place du Général-Leclerc

Reservieren Sie online: Das Team bestätigt Ihren Tisch per E‑Mail oder Telefon. Für Gruppen von mehr als 12 Personen oder weniger als 2 Stunden vor dem Essen rufen Sie uns bitte an.

Tisch reservieren +33 3 23 89 00 79